Brownies или очень шоколадное бисквитное печенье

Жарко ,стоять у плиты совсем нету желания ,но дети просят что-нибудь вкусненькое .Решила приготовить  брауниз,первый раз я готовила по этому рецепту ,несколько недель назад ,когда надо было принести что-то для Дня школы ,ну что вам сказать вкусный ,очень шоколадный ,нежный брауниз .Сначала покажется что он не готов ,будет влажным и липким ,но когда остынет ....надо попробовать ...!
Итак нам надо :

• 150 гр. горького ,хорошего (около 65% какао )
• 150 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• 225 гр. сахара
• ваниль по-вкусу
• 75 гр. муки
• 25 гр. какао
• щепотка соли

Духовка 180 С.Растопить масло с шоколадом ,оставить остывать .Взбить яйца с сахаром ,масса станет густой и светло-желтой .Добавить ваниль .Осторожно влить шоколадную смесь .Муку смешать с какао и солью ,просеять .Добавить к шоколадно-яичной смеси .Выложить форму ,лучше квадратную ,пекарской бумагой  и выложить смесь и выпекать 20-25 минут .Остудить еще 30 минут ,теперь можно порезать и скушать ....

                                 
                                                 Приятного аппетита !